- E578
- Название: Глюконат кальция(CALCIUM GLUCONATE)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Регулятор кислотности, отвердительСтепень опасности:Вредное действие, противопоказания: Диарея, расстройство желудка, заболевания сердцаДополнительная информация: Эмульгатор
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.